Élvezze Miroslav Petrech, a Château Belá vín borászának és védnökének kifejezetten Önnek készített borkínálatát.

Pinot noir 2019

Halvány rubinvörös megjelenés. A bor 26 hónapig fahordóban érlelődött, illatában pedig a szilvalekvár és a gyümölcs aromáját keressük. A Pinot Noirra jellemző halványabb színe van, és húsételekhez alkalmas.

Breslava 2024

Egy új szlovák fajta, amelyet Dorka Pospíšilová és Ondrej Korpás nemesített. Három fajta keresztezéséből származik; Rózsaszín Chrupka, Traminer és az olasz St. Maria d'Alcantara fajta. Jellemző rá a trópusi gyümölcsök, például a grapefruit és a narancs aromája, tramini utóízzel.

Rizling 2024

A fajta Németországból származik, méz, méhsejt, hárs illatára és nagy hársvirág-csokorral rendelkezik. Régebbi évjáratokban az illat kerozinra változik. A bor harmonikus, kiegyensúlyozott a maradékcukorral és savakkal. Könnyű ételekhez, például salátákhoz, halakhoz vagy levesekhez tálaljuk.

Rizling, olasz 2023

A Wlašský Riesling egy kellemes fehérbor, világos zöldessárga színnel, amelyben széles aroma- és ízválaszték található. A Franciaországból származó fajtára jellemző a gyümölcsös muskotályos aroma, magasabb savtartalommal.

Zöld veltelini 2022

Ez Ausztria fő fajtája, és az olasz rizlinggel együtt az egyik legelterjedtebb fajta volt Csehszlovákiában. Az illata szerecsendió-gyümölcsös illatú, ezért a modrániak (a Pozsony melletti Modra lakói) zöld szerecsendiónak is nevezték. Az utóízben keserűmandulát találunk a nyelv tövében, ezért nevezzük ezt a bort mandulabornak. Fehér húsokhoz ajánljuk.

Cabernet Sauvignon Rosé 2024

A bor színe tipikus rozé, eper és tejszínhab aromáival. Zöldségsalátákkal és fehér húsokkal tálalják.